Κυριακή, 3 Μαρτίου, 2024
ΑρχικήLIFE STYLEΗ συνταγή για σοκολατένια μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη

Η συνταγή για σοκολατένια μελομακάρονα από τον Άκη Πετρετζίκη

Αυτά τα Χριστούγεννα κάνετε τη διαφορά φτιάχνοντας σοκολατένια μελομακάρονα, όπως ο Άκης Πετρετζίκης. Αν αγαπάτε τα κλασικά, τότε σίγουρα θα λατρέψετε αυτή τη σοκολατένια παραλλαγή τους!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε, είναι:

Για το σιρόπι

600 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη

500 γρ. νερό

2 στικ κανέλα

4 γαρίφαλα ολόκληρα

φλούδες πορτοκαλιού, από 1 πορτοκάλι

100 γρ. μέλι

Για το μείγμα με τα υγρά

ξύσμα πορτοκαλιού, από 2 πορτοκάλια

400 γρ. χυμό πορτοκαλιού

180 γρ. ελαιόλαδο

400 γρ. σπορέλαιο

50 γρ. άχνη ζάχαρη

2-3 κ.γ. κανέλα

1/2 κ.γ. τριμμένο γαρίφαλο

1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο, προαιρετικά

1 κ.γ. μαγειρική σόδα

Για το μείγμα με τα στερεά

900 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

100 γρ. κακάο

200 γρ. σιμιγδάλι, ψιλό

Για το σερβίρισμα

μέλι

καρύδια

Δείτε την εκτέλεση της συνταγής στο akispetretzikis.com


Πηγή

RELATED ARTICLES

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Δημοφιλή

Τελευταία Σχόλια

Μαλακας μία ζωή με τα μουνόπανα που έχουμε μπλέξει επί Ηγουμενίτσα: “Έφοδος” στο ΤΕΠ, κλειστό το αιματολογικό- ΤΩΡΑ +(Βίντεο)
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com